Quiche au jambon, fromage et brocoli
La quiche au jambon, au fromage et au brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de brocoli surgelé, haché, décongelé, 1 c. jambon cuit haché, 1 petit oignon finement haché, 1 c. beurre et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire fondre le beurre.
Ajouter le jambon et l'oignon.
Légèrement brun.
Retirer du feu et réserver.
Chauffer le four à 375°.
Presser le liquide du brocoli en le tamponnant entre du papier absorbant.
Mélanger le brocoli dans la farine.
Dans un bol moyen, battre légèrement les œufs, le lait, le sel et le poivre. Incorporer le mélange de jambon et d'oignon refroidi. Ajouter le brocoli et 1 tasse de fromage.
Verser sur un fond de tarte non cuit. Cuire au four 25 à 30 minutes. Saupoudrer davantage de fromage. Cuire au four 15 minutes.
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