Schinkenauflauf

Schinkenauflauf

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Schinkenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. gehackte Zwiebel, 6 EL. Butter, 6 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz und 2 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln in Butter kochen, bis sie weich sind. Mehl und Salz hinzufügen.

Kochen, bis es sprudelt. Milch hinzufügen.

Kochen und rühren, bis es dick und glatt ist. 1 Tasse Käse hinzufügen. Rühren, bis es geschmolzen ist.

Eier, Kartoffeln, Schinken und Petersilie hinzufügen.

In eine Auflaufform füllen.

Restlichen Käse darüber streuen. Mit Paprika bestreuen.

40 Minuten bei 350 °C backen oder in der Mikrowelle erhitzen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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