Burgunderschinken mit Zwiebelreis
Burgunderschinken mit Zwiebelreis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (16 oz.) Dosen Cranberry-Sauce aus ganzen Beeren, 1 c. Cranberrysaft, 4 TL. vorbereiteter Senf, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1/2 TL. Mit gemahlenen Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In einem großen Topf Preiselbeersauce, Preiselbeersaft, Senf, Salz, Pfeffer und Nelken vermischen.
Ohne Deckel 5 Minuten köcheln lassen.
Schinken unterrühren und gründlich erhitzen.
Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Über den gekochten Reis gießen.
Die Schinkenmischung über dem Zwiebelreis servieren.
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