Casserole de brunch au jambon
La cocotte de brunch au jambon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de fromage (suisse ou cheddar), 1 lb de jambon, 18 tranches de pain (parer la croûte), 9 œufs et 2 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Beurrer un moule de 13 x 9 pouces.
Étalez le pain, le jambon et le fromage en terminant par le pain.
Mélangez le reste des ingrédients dans un bol.
Versez lentement sur le pain, le jambon et le fromage.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit ou congeler.
Juste avant la cuisson, versez dessus 1 tasse de corn flakes écrasés et 1/2 tasse de beurre fondu.
Cuire 45 minutes à 350°.
Laissez reposer 10 minutes.
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