Cuisson au jambon et au brocoli
Ham & Broccoli Bake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 onces. paquet. (1 1/2 tasse) de brocoli haché surgelé, 12 tranches de pain blanc, croûtes retirées, 4 oz. (1 c.) de fromage cheddar râpé, 2 c. dés de jambon et 2 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Graisser un moule en métal de 9 x 13 pouces. Cuire partiellement le brocoli; bien égoutter sur du papier absorbant. Couper les croûtes et les cubes de pain, étaler dans le moule. Étalez le jambon, puis le brocoli. Saupoudrer d'oignon, puis de fromage.
Dans un grand bol, mélanger les œufs battus, le lait, le sel et la moutarde. Verser sur le pain. Couvrir, réfrigérer 6 heures ou toute la nuit.
Chauffer le four à 325°. Cuire au four à découvert pendant 1 1/4 heure jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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