Schinkenknochensuppe

Schinkenknochensuppe

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Schinkenknochensuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. getrocknete Bohnen (marineblau oder weiß), 6 c. Wasser, 1 c. gehackte Zwiebeln, Schinkenknochen und 1/2 Knoblauchzehe, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bohnen gemäß den Anweisungen auf der Packung einweichen und kochen. Zwiebel, Schinken und Knoblauch anbraten.

Alle Zutaten außer dem Sherry in einen 6-Liter-Topf geben.

4 Stunden köcheln lassen.

Kurz vor dem Servieren Sherry hinzufügen.

Reicht für 8 bis 10 großzügige Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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