Barbecues au jambon
Les barbecues au jambon sont un dîner moyennement facile. Composée de 2 petits oignons, 1 petit poivron vert, 3 ou 4 branches de céleri, 1 lb de jambon ébréché et un trait de sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir les oignons, le poivron vert et le céleri dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres (hacher les oignons, le poivron vert et le céleri).
Ajouter la soupe aux tomates, la sauce chili, la sauce Worcestershire et la cassonade.
Laisser mijoter jusqu'à épaississement.
Ajouter le jambon (hacher le jambon).
Laisser mijoter environ 1/2 heure.
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