Jambon au four
Le jambon cuit est un dîner facile. Fabriqué avec 1 jambon désossé (12 à 15 lb), 1/2 c. de coca ou de pepsi, 1 c. cassonade et 1/2 c. moutarde brune épicée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Enveloppez le jambon dans du papier d'aluminium épais et placez-le dans une poêle profonde.
Avant de fermer le film, recouvrir du mélange de Coca, sucre et moutarde.
Cuire au four à 325° pendant 3 heures.
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