Cazuela De Jamón Y Verduras
La Cazuela De Jamón Y Verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. jamón cocido cortado en cubitos (aproximadamente 1 libra), 2 cebollas medianas picadas (1 taza), 2 papas medianas (2 tazas), 2 zanahorias medianas (2/3 tazas) y repollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Saltee los primeros 6 ingredientes en una sartén grande hasta que las verduras estén tiernas.
Agrega agua.
Llevar a ebullición.
Reducir el calor.
Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Mientras tanto, combine la mezcla de aderezo para ensalada y la leche.
Mezclar bien.
Agregue el jamón y las verduras.
Llevar a ebullición.
Reducir el calor.
Cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Espolvorea con perejil picado si lo deseas.
Rinde 6 1/2 tazas o 6 porciones.
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