Poitrine de poulet farcie au jambon et à la suisse
La poitrine de poulet farcie au jambon et à la suisse est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 poitrines de poulet entières, fendues, pelées et désossées ou 1 lb désossées, 4 tranches chacune : jambon cuit et fromage suisse, 2 c. d'huile végétale, 1 boîte de crème de brocoli et 1/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Placer les tranches de jambon et de fromage sur chaque moitié de poitrine.
Rouler le poulet à partir de l’extrémité la plus étroite.
Fixez avec des cure-dents.
Dans une poêle dans l'huile chaude, cuire le poulet 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés. Retirez le gras à la cuillère.
Incorporer le reste des ingrédients.
Chauffer jusqu'à ébullition; réduire à feu doux, couvrir et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre à la fourchette.
Garnir de persil frais haché.
Pour 4 personnes.
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