Schinken und Schweizer Windräder
Ham And Swiss Pinwheels ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 TL. Mehl, 1 (1 Pfund) Laib gefrorener Weißbrotteig, aufgetaut, 3 EL. Dijon-Senf, 1 EL. Honig und 2 c. Dieses Rezept besteht aus geriebenem, fettarmem Schweizer Käse und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl über die Arbeitsfläche streuen.
Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und zu einem 30 cm großen Quadrat ausrollen.
Senf und Honig in einer kleinen Schüssel vermischen und den Teig damit bestreichen.
Gleichmäßig mit Käse bestreuen. Mit Schinkenscheiben belegen.
Biskuitrolle aufrollen, dabei die Naht zusammendrücken, um sie zu verschließen (die Enden nicht verschließen).
Rolle in 16 Scheiben schneiden.
Die Scheiben mit der Schnittseite nach unten auf ein mit Kochspray eingesprühtes Backblech legen.
Abdecken und an einem warmen Ort (85°) 45 Minuten gehen lassen.
Bei 350° 15 bis 18 Minuten backen, oder bis es goldbraun ist.
Sofort servieren.
Ergibt 16.
🍷 Perfekte Kombinationen
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