Casserole de jambon et de friandises
La cocotte de jambon et de bonbons est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de jambon tranché, coupé en 6 morceaux de portion, 3 patates douces moyennes parées, 3 c. cassonade et 1 1/2 c. eau chaude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une poêle, faire revenir le jambon.
Placer le jambon dans une grande cocotte. Coupez les patates douces dessus.
Saupoudrer de cassonade.
Ajoutez de l'eau au jus de cuisson dans la poêle, faites chauffer et mélangez.
Versez-en la moitié sur les patates douces.
Couverture; enfourner à 350° pendant 45 minutes en arrosant de temps en temps avec le reste du liquide.
Retirez le couvercle.
Faire dorer pendant 15 minutes.
Pour 6 personnes.
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