Casserole de jambon et de riz
La cocotte de jambon et de riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de riz cru à grains longs, 1 à 2 c. des restes de jambon coupés en dés, 1/2 petit oignon haché, 3 c. lait et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une cocotte graissée de 2 litres, déposez le riz, le jambon et l'oignon. Versez le lait sur le tout. Assaisonner de sel et de poivre.
Parsemez de beurre. Cuire au four dans une cocotte couverte à 350° pendant 1 à 1 1/2 heures jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Pour 4 à 6 personnes.
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