Jakobsmuschel mit Schinken und Kartoffeln
Jakobsmuschel mit Schinken und Kartoffeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Milch, 2 EL. Margarine, 2 EL. Mehl, 1 TL. Senf und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Milch 2 Minuten in der Mikrowelle kochen und beiseite stellen.
Butter 1 Minute kochen; Mehl hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.
Heiße Milchmischung, Senf, Salz und Pfeffer zügig unter die Buttermischung rühren.
Beiseite stellen. Geben Sie die Kartoffeln in einen 1 1/2-Liter-Glasauflauf.
Schinken und Zwiebel hinzufügen.
Die Sauce über die Schinken-Kartoffel-Mischung gießen.
Mit Wachspapier abdecken und 22 bis 24 Minuten kochen lassen.
Zweimal umrühren.
Mit Käse bestreuen und 10 Minuten stehen lassen.
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