Cazuela De Jamón Y Patatas
La cazuela de jamón y patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de jamón, cortado en rodajas de 1/2 pulgada de grosor, 1 cucharada. grasa de tocino, 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. harina y 1 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Freír el jamón en grasa de tocino hasta que se dore por ambos lados.
Colocar en una cazuela bien untada con mantequilla.
Derretir la mantequilla; Incorpora la harina. Agrega la leche y revuelve a fuego directo hasta que la salsa hierva y espese. Agrega sal y pimienta.
Coloca las patatas en rodajas sobre el jamón.
Vierta salsa picante sobre ellos.
Hornee a 325° durante 1 hora.
Cubra durante 1/2 hora; luego descubra el tiempo restante.
🍷 Maridajes Perfectos
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