Frito de presunto e noz-pecã
Ham And Pecan Stir-Fry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata de abacaxi em pedaços, 3/4 lb de presunto totalmente cozido, 1 pimentão verde médio, 1/4 de pimentão vermelho esmagado e 2 colheres de sopa. óleo de cozinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Escorra o abacaxi, reservando o suco.
Corte o presunto em tiras pequenas.
Corte o pimentão verde em pedaços de 2,5 cm.
Misture o suco de abacaxi, o molho de soja, o xerez, o amido de milho e a pimenta vermelha.
Em fogo alto, adicione 1 colher de sopa de óleo, adicione as nozes e frite até torrar, cerca de 30 segundos; remover.
Adicione pimenta verde, 1 minuto.
Retire e adicione o óleo restante; adicione o presunto e frite por 2 minutos. Empurre o presunto para o lado; adicione a mistura de amido de milho.
Cozinhe até engrossar.
Adicione pimenta, abacaxi e nozes; cozinhe por 2 minutos.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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