Jambon et haricots de Lima
Le jambon et les haricots de Lima sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots de Lima secs, trempés toute la nuit, 1 gros oignon haché, 1 gros poivron vert haché, 1 c. moutarde sèche et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mettez tous les ingrédients dans la mijoteuse.
Bien mélanger.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 10 heures.
Si la température est élevée, faites cuire seulement 4 à 5 heures. Servir avec des tranches de pain de maïs chaud.
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