Casserole de jambon et d'œufs
La cocotte de jambon et d'œufs est un dîner moyennement facile. À base de beurre mou ou de margarine, 14 à 15 tranches de pain, 3 c. dés de jambon cuit, 2 c. fromage cheddar râpé et 1 c. sel (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Étalez du beurre des deux côtés du pain; coupé en cubes.
Mélanger les cubes de pain, la viande, le fromage et l'assaisonnement.
Remuez bien.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Incorporer le mélange de lait et d'œufs au mélange de viande.
Remuez bien.
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