Estratos de Presunto e Queijo
Strata de Presunto e Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 fatias de pão, 1/2 c. presunto cozido moído, 4 onças. queijo americano ou cheddar ralado, 5 ovos e 3 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Corte a crosta do pão.
Coloque 6 fatias no fundo de uma assadeira untada com manteiga de 23 x 33 cm.
Coloque 1/2 camada por cima de presunto e queijo.
Cubra com as restantes 6 fatias de pão e repita a camada de presunto e queijo.
Combine os ovos, o leite e a mostarda. Despeje sobre as camadas da caçarola.
Cubra e leve à geladeira durante a noite.
Asse em forno a 350° por 1 hora.
Corte em quadrados e sirva.
Serve de 6 a 8.
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