Roulés au jambon et au fromage

Dans un petit bol, mélanger le fromage cheddar, le fromage à la crème et la margarine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Étalez 1/4 du mélange sur une tranche de jambon.

Répéter avec le reste du mélange et les tranches de jambon.

Enroulez sur les côtés courts.

Réfrigérez pendant plusieurs heures ou enveloppez et congelez si vous le souhaitez.

Pour servir, coupez les rouleaux en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur. Disposer les tranches sur les craquelins.

S'il est congelé, laissez-le reposer à température ambiante pendant 20 minutes avant de servir.