Feuilletés au jambon et au fromage
Les Puffs au jambon et au fromage sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'eau, 1/2 c. beurre ou margarine, 1 c. farine, 1/8 c. sel et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mettez l'eau et le beurre dans une casserole et portez à ébullition.
Une fois le beurre fondu, ajoutez la farine et le sel d’un seul coup.
Réduire le feu à doux et remuer avec une cuillère en bois pendant 1 à 2 minutes.
Retirer du feu.
Laisser refroidir environ 10 minutes.
Ajouter les œufs, un à la fois, en remuant vigoureusement après chaque ajout.
Divisez le mélange en deux. Incorporer le jambon dans la moitié du mélange et le fromage dans l'autre.
🍷 Accords Parfaits
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