Rouleaux de fête au jambon et au fromage
Les rouleaux de fête au jambon et au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 bâtonnets de beurre ou de margarine ramollis, 2 c. moutarde préparée, 2 c. graines de pavot, 2 c. sauce Worcestershire et 1 c. oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le beurre, la moutarde, les graines de pavot, la sauce Worcestershire et l'oignon.
Étaler le mélange sur les deux côtés des petits pains (qui ont été tranchés d'un seul coup avec un long couteau bien aiguisé).
Mettez une couche de jambon et recouvrez d'une couche de fromage entre les rouleaux tranchés.
Remettre dans le moule en aluminium (envelopper dans du papier d'aluminium).
Chauffer à 350° pendant 10 à 15 minutes. Se congèle bien.
Donne 40 rouleaux.
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