Omelette au jambon et au fromage
L'omelette au jambon et au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 œufs, 1 c. oignon émincé instantané ou 3 c. oignon finement haché, 1/2 c. sel assaisonné, 3 fines tranches de jambon cuit et 1 c. Cheddar râpé, mozzarella ou suisse (environ 4 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre les œufs, le lait, l'oignon et le sel assaisonné.
Déchirez le jambon en petits morceaux; ajouter le mélange d'œufs.
Incorporer le fromage.
Verser dans un plat allant au four graissé de 8 x 8 x 2 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
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