Casserole de jambon et fromage
La cocotte de jambon et de fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 tranches de pain blanc parées, 1 lb de jambon haché, 1/2 lb de fromage cheddar râpé, 3 gros œufs et 1 pt. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Beurrer légèrement la cocotte.
Beurrer un côté de 4 tranches de pain et déposer le côté beurré vers le bas dans la cocotte.
Étaler une couche de jambon, puis une deuxième couche de pain (sans beurre), puis une couche de fromage râpé.
Battez les œufs avec le lait, la moutarde et le sel.
Verser sur la cocotte.
Réfrigérer au moins 2 heures ou toute la nuit.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
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