Petits pains au jambon et au fromage
Les petits pains au jambon et au fromage sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 20 gros pains de boulangerie (type hamburger), 2 bâtonnets d'oléo, 2 c. graines de pavot, 1 cuillère à soupe. moutarde et 1/2 c. oignons émincés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Coupez le gras et la peau du jambon.
Placer le jambon sur une grille dans une rôtissoire peu profonde.
Battre l'œuf jusqu'à consistance épaisse (environ 5 minutes).
Incorporer la moutarde; badigeonner le jambon.
Saupoudrer d'un peu de poivre et de 1/4 à 1/3 tasse de chapelure pour enrober.
Cuire au four à 325° pendant 1 1/2 à 2 1/4 heures (le thermomètre à viande doit indiquer 140°).
Préparez le fouet à la moutarde.
Servir avec des tranches de jambon.
Donne 16 à 24 portions.
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