Plat de brunch au jambon et au fromage
Le plat de brunch au jambon et au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 16 tranches de pain blanc, coupées en cubes, 1 lb de fromage cheddar fort, râpé, 1 1/2 c. fromage suisse râpé, 1 lb de jambon coupé en petits morceaux et 6 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Beurrer un plat en Pyrex de 9 x 13 pouces.
Placer la moitié des cubes de pain dans le plat.
Superposez la moitié des fromages et du jambon et répétez les couches avec le reste du fromage et du jambon.
Garnir des cubes de pain restants.
Battre ensemble les œufs, le lait et les assaisonnements.
Verser les ingrédients liquides sur le mélange dans le plat et réfrigérer toute la nuit.
Avant la cuisson, faire fondre le beurre et mélanger avec les corn flakes concassés.
Répartir dessus.
Cuire au four à 375° pendant 40 minutes.
Pour 12 à 15 personnes.
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