Brunch au jambon et au fromage
Le brunch au jambon et au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 tranches de pain, croûte parée et coupée en cubes, 1 paquet (10 oz). brocoli haché surgelé, décongelé et égoutté, 2 c. dés de jambon, 6 œufs légèrement battus et 2 c. flocons d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Couvrir le fond d'un moule beurré de 9 x 13 pouces avec la moitié des cubes de pain.
Étalez le brocoli, le jambon et le fromage sur le pain.
Garnir des cubes de pain restants.
Mélanger les œufs, le lait, le sel et les assaisonnements et verser sur la cocotte.
Couvrir et réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que les tests soient terminés (le couteau inséré au centre devient propre), 55 à 60 minutes.
Laissez reposer 10 minutes.
Couper en carrés.
Donne 8 bonnes portions.
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