Cuisson au jambon et au brocoli
La cuisson au jambon et au brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (20 oz). brocoli surgelé, 1/2 c. oignon haché, 1/8 c. de beurre ou de margarine, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons et 1 (10 3/4 oz) boîte de soupe à la crème de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire le brocoli surgelé ; bien égoutter.
Dans une casserole, cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Dans un grand bol, mélanger la soupe aux champignons, la soupe au céleri, le lait et le fromage.
Ajouter le brocoli égoutté, l'oignon, le jambon, le riz non cuit et la sauce Worcestershire.
Bien mélanger.
Placer le mélange dans une cocotte de 1 litre.
Cuire au four à couvert à 350° jusqu'à ce que le riz soit cuit, 45 à 50 minutes.
Garnir de fromage râpé.
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