Schinken-Bohnen-Suppe
Schinken-Bohnen-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. trockene weiße Bohnen, 1 bis 1 1/2 Pfund. fleischige geräucherte Schweinshaxen, 1 1/2 c. geschnittener Sellerie (3 Stangen), 1 c. gehackte Zwiebel (1 große) und 3/4 TL. getrockneter Thymian, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Bohnen abspülen. Bohnen in Wasser legen. Abdecken und an einem kühlen Ort 6 bis 8 Stunden quellen lassen. Bohnen abgießen und abspülen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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