Schinken und Spargel-Parmesan
Parmesan mit Schinken und Spargel ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Spargel, 2 Pfund geschnittenem Schinken, 1/2 c. geriebener Parmesankäse, 1/2 TL. Pfeffer und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Schinken kochen und in Scheiben schneiden. Spargel einige Minuten kochen.
Den Schinken auf den Boden einer gefetteten Pfanne legen.
Den Spargel über den Schinken schichten.
Butter darübergießen und mit Käse, Pfeffer und Salz bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 450 °C etwa 10 bis 15 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
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