Jamón a la Rey
Ham A La King es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. pimiento verde picado, 3 cucharadas. margarina, 1 lata (4 oz) de champiñones en rodajas, 1 pimiento morrón cortado en cubitos y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Saltee el pimiento verde en la mantequilla en una cacerola a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue los champiñones y saltee aproximadamente 1 minuto.
Retire el pimiento verde y los champiñones y reserve.
Agrega la harina al líquido de la sartén. Agregue gradualmente la leche y cocine, revolviendo, hasta que espese.
Agregue el jamón y caliente, luego agregue el pimiento verde, los champiñones y el pimiento.
Calentar, revolviendo suavemente.
Agrega pimentón y sal al gusto.
Sirva sobre fideos, arroz o galletas.
Rinde 4 porciones.
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