Haluski – Kohl und Nudeln
Haluski – Kohl und Nudeln ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt aus 1 (16 Unzen) Packung mittelgroßen Eiernudeln, 1 Tasse Butter, geteilt, 2 großen Zwiebeln, gehackt, 2 kleinen Kohlköpfen, entkernt und in 2,5 cm große Stücke geschnitten, sowie Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer nach Geschmack, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 300 Grad F (150 Grad C) vorheizen.
Füllen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser und bringen Sie es zum Kochen.
Eiernudeln einrühren und erneut aufkochen lassen.
Die Nudeln ohne Deckel unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie weich, aber noch leicht fest sind, etwa 5 Minuten.
1/2 Tasse Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen; Zwiebeln kochen und rühren, bis sie durchscheinend sind, 5 bis 10 Minuten.
Restliche Butter und Kohl kochen und unter die Zwiebeln rühren, bis der Kohl weich, aber nicht gebräunt ist, weitere 5 bis 8 Minuten.
Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Gekochte Nudeln und Kohlmischung in einen großen Bräter geben und vorsichtig umrühren.
Bei Bedarf mit mehr Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen 30 bis 40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
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