Halupki (chou farci)
Halupki (chou farci) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros chou pommé, 1 c. riz cru, 1 1/2 lb de rond moulu (cru), 1 gros oignon râpé et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mettez le chou (tête entière) dans l'eau bouillante.
Faire bouillir pendant 10 minutes jusqu'à ce que les feuilles commencent à se séparer.
Feuilles séparées.
Faites bouillir 1 tasse de riz (fait 3 tasses de riz étuvé).
Mélanger le riz, le rond moulu, l'oignon, les œufs, le sel et le poivre.
Farcir les feuilles de chou avec le mélange et les rouler en rentrant les extrémités.
Placer les rouleaux de chou dans une grande casserole, en les plaçant les uns sur les autres.
Mélangez la soupe aux tomates et la choucroute et versez sur tous les rouleaux de chou.
Cuire à feu doux pendant 2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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