Heilbuttsuppe
Heilbuttsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Wasser, 4-6 Kartoffeln, 1 mittelgroße Zwiebel, 1/4 TL. Tabasco und 3 c. Mit Cheddar-Käse (scharf) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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1. Wasser und Bouillon aufkochen.
2. Gemüse hinzufügen und auf niedriger Stufe 10 Minuten köcheln lassen.
3. Fisch hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen. 4. Butter in einem großen Topf schmelzen, Mehl hinzufügen und gut umrühren, dabei langsam Milch hinzufügen. STÄNDIG umrühren! bis dick.
5. Vom Herd nehmen. Käse hinzufügen und rühren, bis der Käse schmilzt.
6. Gemüse und Soße vermischen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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