Fletán y salchicha (de un amigo, Hyme Andrews)

Halibut And Sausage (de un amigo, Hyme Andrews) es una cena fácil. Elaborada con 1 1/2 libra de filetes de fletán, cortados gruesos (o pez espada o rape) y 1/2 a 3/4 libra de salchicha italiana dulce, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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