Hipogloso
El fletán es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 6-7 oz. filetes de fletán, sal y pimienta al gusto, 4 cucharadas. cebolla picada, 1 cucharadita. cebolla verde picada y 6 oz. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Sazone el fletán con sal y pimienta al gusto.
Engrasar una fuente para horno y poner la cebolla y las cebolletas en el fondo. Coloque el fletán sazonado sobre las cebollas. Unte la mayonesa sobre el fletán.
Espolvorea el pan rallado por encima.
Espolvorea con eneldo.
Hornee a 350° durante 20 a 30 minutos, o hasta que el fletán esté escamoso y las migajas de color marrón claro.
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