Poisson grillé de Hadasha
Le poisson grillé de Hadasha est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec du filet ou des arêtes de poisson, du jus de citron, du thym ou du paprika frais, du sel, du poivre et des tomates, tranchées et pelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mettez le poisson dans une poêle plate ou une lèchefrite.
Arroser entièrement de jus de citron.
Réserver environ 15 minutes avant la cuisson, puis ajouter du thym frais (en saupoudrer abondamment sur le poisson).
Saupoudrer de paprika au goût ; sel et poivre au goût ou sel assaisonné. Placer les autres ingrédients sur le poisson; déposer des noisettes de margarine sur le poisson.
Mettre au gril; ne retournez pas le poisson.
Brun à brun doré ou couleur désirée, en badigeonnant ou en arrosant périodiquement avec le jus de poisson.
Ajoutez un tout petit peu d'eau au poisson.
Cuire au four 10 à 15 minutes jusqu'à ce que ce soit cuit.
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