Bœuf Hacienda au four

1. Faire revenir les poivrons coupés en dés dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres, réserver

2. Faire revenir le bœuf haché, l'égoutter, ajouter les poivrons et remuer. Dans un grand bol, mélanger la viande, le maïs, la sauce BBQ, la poudre de chili,

1/2 boîte de rondelles d'oignon frites.

3. Étalez la moitié du mélange dans une cocotte; verser la moitié du cheesewhiz en poupées égales sur le mélange. Répartir le reste du mélange dans la cocotte; Verser le reste du fromage sur le dessus.

4. Cuire au four pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit chaud. Retirer et saupoudrer les rondelles d'oignons frites restantes sur le dessus. Cuire au four encore 5 minutes jusqu'à ce que les rondelles d'oignon deviennent dorées et croustillantes.