Habitant Erbsensuppe
Habitant Pea Soup ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. getrocknete gelbe Erbsen, 2 qt. plus 1 c. kaltes Wasser, 1/2 Pfund gesalzenes Schweinefleisch, blanchiert, gebraten und gehackt, 1 Zwiebel, gehackt und 1/2 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Erbsen pflücken und über Nacht oder gemäß den Anweisungen in der Packung einweichen.
10 Minuten in Wasser kochen, bis alles bedeckt ist.
Abfluss; Wasser wegwerfen.
Erbsen in einen tiefen Wasserkocher geben.
Fügen Sie kaltes Wasser hinzu, salzen Sie Schweinefleisch, Gemüse, Salz und Pfeffer nach Geschmack und Piment.
Zugedeckt bei niedrigster Hitze 2 bis 3 Stunden köcheln lassen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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