Habitant Erbsensuppe
Habitant Pea Soup ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. getrocknete gelbe Erbsen, 2 qt. plus 1 c. kaltes Wasser, 1/2 Pfund gesalzenes Schweinefleisch, blanchiert, gebraten und gehackt, 1 Zwiebel, gehackt und 1/2 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Erbsen pflücken und über Nacht oder gemäß den Anweisungen in der Packung einweichen.
10 Minuten in Wasser kochen, bis alles bedeckt ist.
Abfluss; Wasser wegwerfen.
Erbsen in einen tiefen Wasserkocher geben.
Fügen Sie kaltes Wasser hinzu, salzen Sie Schweinefleisch, Gemüse, Salz und Pfeffer nach Geschmack und Piment.
Zugedeckt bei niedrigster Hitze 2 bis 3 Stunden köcheln lassen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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