Pastel De Goma
El pastel de goma es una cena impresionante. Hecho con 2 libras de gomitas, cortadas en cuartos (no negras), 1 libra de pasas blancas, 1 1/2 taza. nueces, picadas, 1 1/2 c. puré de manzana y 1 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Mezcla bicarbonato de sodio en agua caliente; dejar de lado.
Batir la mantequilla y el azúcar; agrega los huevos batidos.
Mezclar completamente; dejar de lado.
Corta las gomitas en 2 tazas de harina.
Agrega el puré de manzana a la harina; mezclar bien. Agrega las pasas; mezclar bien.
Agrega las nueces y mezcla bien.
Agrega la mezcla de mantequilla; mezclar bien.
Agrega la harina con las gomitas; mezclar bien.
Agrega refresco y agua; mezclar bien.
Hornear en un molde para pastel de ángel bien engrasado y enharinado.
Hornee a 300° a 325° durante 2 horas.
Dejar enfriar en una sartén. Pasa un cuchillo por los lados para aflojarlo.
Retirar con cuidado de la sartén.
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