ガンボポットパイ
ガンボ ポットパイは印象的なディナーです。丸鶏1羽*、2クォートで作ります。水、玉ねぎ 1 個（4 等分）、月桂樹の葉 2 枚、1/2 c。中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
鶏肉、2クォートの水、4等分した玉ねぎ、月桂樹の葉をダッチオーブンで沸騰させます。
蓋をして火を弱め、1時間または鶏肉が柔らかくなるまで煮ます。
鶏肉を調理している間に、エビの皮をむき、背わたを取り除きます。冷蔵します。
鶏肉を取り出します。スープ1 1/2カップを取っておき、玉ねぎと月桂樹の葉を捨てます。
鶏肉を冷まします。
鶏肉は皮と骨を取り、粗く刻みます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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