Gumbo Jambalya
Gumbo Jambalya ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 (16 oz.) Pkg. Gemüse-Gumbo-Mischung, 1 (14 1/2 Unzen) Dose gedünstete Tomaten, 1/2 Pfund Landhauswurst, dünn geschnitten, 2 Unzen. Peperoni, in dünne Scheiben geschnitten und von der Hülle befreit, und 1 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Alle Zutaten außer Garnelen gleichmäßig in einer 4-Liter-Pfanne vermischen.
Mit Deckel abdecken.
Mischung zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und unter häufigem Rühren 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis Flüssigkeit aufnimmt.
Während der letzten 3 Minuten des Garvorgangs Garnelen hinzufügen.
Kochen, bis die Garnelen rosa werden.
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