Gombo
Gumbo est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/3 c. chacun : farine et huile, 2 c. chacun : oignon et céleri hachés, 1 c. poivron haché, 10 oz. paquet. de gombo surgelé et 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faites cuire la farine et l'huile dans une poêle.
Ajouter le reste des ingrédients, en ajoutant la viande selon vos envies.
Excellente utilisation pour les restes de poisson après filetage, cuisson et désossage.
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