البامية
البامية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 بصلة كبيرة مفرومة، 1 فلفل حلو كبير، مفروم، 1 ج. مكعبات الكرفس، 4 ملاعق كبيرة. زيت و 4 ملاعق كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
حمري الدقيق في الزيت مع التحريك المستمر.
يُضاف نصف التوابل المفرومة إلى الدقيق البني ويُقلى لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
أضف هذا الخليط إلى 3 لترات من الماء المغلي. مزيج جيدا.
أضف مكعبات التوابل والمرقة المتبقية. يغلي لمدة 10 دقائق. أضف المحار (أو المأكولات البحرية الأخرى) واتركها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
الملح والفلفل حسب الذوق.
يُغلى المزيج بسرعة. إضافة ملف.
تخلط جيدا. إزالة من الحرارة.
اتركها لمدة 15 دقيقة.
يقدم فوق الأرز المطبوخ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً