गुल्यास्लेव्स
घरेलू रसोइये के लिए पर्याप्त विवरण के साथ गुलियास्लेव्स को यहां एक संपूर्ण हंगेरियन व्यंजन के रूप में माना जाता है: गोमांस, लाल शिमला मिर्च और आलू के साथ हंगेरियन गौलाश सूप, संतुलित मसाला और एक स्पष्ट परोसने की शैली। यह मूल संस्करण व्यावहारिक सामग्री और एक स्थिर विधि का उपयोग करते हुए नामित पकवान की भावना को बनाए रखता है जो ठूंठ को एक उपयोगी नुस्खा में बदल देता है।
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प्याज, गाजर या मिर्च और लहसुन को तेल में नरम होने तक फेंटें।
मुख्य सामग्री और मसाले डालें, जब तक सब कुछ लेपित न हो जाए तब तक हिलाते रहें।
स्टॉक में डालें और तब तक उबालें जब तक सब्जियाँ, फलियाँ, समुद्री भोजन या मांस नरम न हो जाएँ।
मसाला समायोजित करें, जड़ी-बूटियों के साथ समाप्त करें और चावल या रोटी के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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