Parrilla del Golfo
Gulf Grill es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de camarones, 1/2 c. jugo de lima, 3 dientes de ajo, 2 jalapeños, sin semillas y partidos por la mitad y 3/4 c. hojas de cilantro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Pelar y desvenar los camarones.
Marinar en el jugo de lima durante 1/2 hora.
En tu licuadora, procesa los dientes de ajo, los jalapeños y 3/4 taza de hojas de cilantro; agrega la cerveza.
Cuando esté todo bien picado, incorpora la mantequilla derretida.
Tritura el aguacate.
Revuelve el puré de aguacate con la crema agria y 1 cucharada de cilantro.
Mezclar hasta que los ingredientes estén suaves.
Ensarta tus camarones en brochetas. Unte con la mezcla de cerveza.
Parrilla.
Girar una vez.
Unte con más masa de cerveza y cocine hasta que esté listo.
Sumerja en salsa de aguacate caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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