Salada de batata vermelha sem culpa (saudável para o coração)
Salada de batata vermelha sem culpa (coração saudável) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 7 batatas vermelhas médias, 2 ovos bem cozidos e picados (para reduzir o colesterol use apenas clara de ovo), 1 c. maionese desnatada (como kraft free), 2 colheres de sopa. vinagre e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Lave, descasque e corte as batatas em cubos.
Coloque em um prato de micro-ondas de 3 litros com 2 colheres de sopa de água.
Cubra e cozinhe em potência alta por 6 minutos.
Escorra em uma peneira e cubra com 6 cubos de gelo para acelerar o resfriamento.
Enquanto as batatas cozinham, cozinhe os ovos por 10 minutos. Enquanto os ovos cozinham, misture a maionese, o vinagre, o sal, o açúcar, a pimenta, a cebola e o aipo em uma saladeira de 3 litros.
Quando os ovos terminarem de cozinhar, enxágue em água fria, descasque e pique na mistura de molho.
Adicione as batatas resfriadas, mexa apenas para misturar e sirva.
Colheita
4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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