سلطة البطاطس الحمراء الخالية من الذنب (صحة القلب)
سلطة البطاطس الحمراء الخالية من الذنب (صحية القلب) هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 7 حبات بطاطس حمراء متوسطة الحجم، 2 بيضة، مطبوخة جيدًا ومفرومة (لتقليل نسبة الكوليسترول، استخدم بياض البيض فقط)، 1 ج. مايونيز خالي الدسم (مثل خالي من الكرافت)، 2 ملعقة كبيرة. الخل و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
اغسلي البطاطس وقشريها ومكعباتها.
ضعيها في طبق الميكروويف سعة 3 لتر مع ملعقتين كبيرتين من الماء.
يغطى ويطهى على طاقة عالية لمدة 6 دقائق.
يُصفى في مصفاة ويُغطى بـ 6 مكعبات ثلج لتسريع التبريد.
أثناء طهي البطاطس، قومي بطهي البيض لمدة 10 دقائق. أثناء طهي البيض، اخلطي المايونيز والخل والملح والسكر والفلفل والبصل والكرفس في وعاء سلطة سعة 3 لتر.
عند الانتهاء من طبخ البيض، اشطفيه تحت الماء البارد، ثم قشريه وقطعيه إلى خليط الصلصة.
تضاف البطاطس المبردة، وتحرك حتى تمتزج وتقدم.
أَثْمَر
4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً