Guacamole
Guacamole é um jantar impressionante. Feito com 1 abacate maduro, descascado e sem caroço, 2 colheres de sopa. tomate ameixa italiano descascado e picado, 2 colheres de chá. pimentão jalapeño sem sementes e picado, 2 colheres de sopa. cebola picada e 1/2 colher de chá. alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma tigela, amasse todos os ingredientes com um garfo ou espremedor de batatas até ficar bem misturado, mas ainda grosso. Cubra bem colocando uma folha de filme plástico diretamente sobre a superfície do guacamole e espremendo suavemente as bolhas de ar. Sele o envoltório nas bordas da tigela e leve à geladeira até a hora de usar, por até 8 horas. Rende 1 xícara.
🍷 Combinações Perfeitas
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